Receitas

Alfajor de cacau

Ingredientes 8 colheres (sopa) de manteiga (ou gordura de coco) 1 ½ xícaras (chá) de açúcar demerará 3 ovos 3  xícaras (chá) de Farinha de Trigo (confeitaria) ½ xícara de Farinha de Trigo  Integral 3 xícaras (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de cacau em  pó (50% á 70%) 2 colheres (chá) de …

Receitas

Cupcake Integral

Ingredientes 1/2 xícara de chá de farinha de aveia 1  xícara de chá de farinha de trigo integral peneirada 1 xícara de chá de açúcar mascavo/ demerara peneirado 2 ovos 1/2 xícara de chá de creme de leite sem soro 1/2 xícara de chá de margarina lignt ou gordura de cocô 1 colher de chá …

Cursos

Cursos Culinária Infantil

A proposta do curso As oficinas de culinária infantil propõem uma capacitação em cozinha nas áreas de,padaria e confeitaria, ( pâtisserie e bolangerie), segurança, higiene alimentar e nutrição. Os cursos foram cuidadosamente elaborados  para crianças de 6 a 13 anos e jovens até 18 anos. Permitindo uma interação recreativa, social e nutritiva dos jovens, oportunizando-os …